Einzelberatung
Individuell auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse abgestimmt.
Hi! Ich bin Aileen Ludwig
Studierte Ernährungsberaterin, liebevolle Mutter, leidenschaftliche Genießerin und überzeugte Optimistin, die Menschen hilft, sich in ihrem Körper gut zu fühlen.
Geboren und aufgewachsen bin ich im schönen grünen Wittgenstein, dort, wo viele Menschen Urlaub machen um die Natur zu genießen.
Ich kann mich noch ganz genau an unseren großen heimischen Garten und das Gewächshaus erinnern, in denen mein Bruder und ich unzählige Gemüsesorten mit unserem Opa anpflanzten. Was waren wir stolz die selbst angebauten, langen, orangenen Möhren an dem struppigen Grün aus der Erde zu ziehen und einfach in sie hinein zubeißen. Oder an die üppigen Beerensträucher, die mit prachtvollen Johannisbeeren gefüllt waren, woraus meine Mama köstlichen Gelee kochte, den wir dann auf unserem Frühstücksbrot aßen.
Das Glück mit einem so großen Garten aufzuwachsen haben nicht viele. Ein Garten braucht Platz, kostet Zeit, intensive Pflege und vor allem wird das nötige Wissen über die Gemüse- und Obstsorten verlangt.
Unsere Gesundheit ist mit einem Garten vergleichbar. Es kostet Zeit sich mit einer gesundheitsfördernden, individuellen Ernährungsweisen auseinander zu setzen, es benötigte intensive Pflege diese Ernährungsform aufrechtzuhalten und es braucht Wissen über Ihre individuellen Stärken und Schwächen in Bezug auf Lebensmittel. Diese drei Komponenten können dazu beitragen ihre Gesundheit zu fördern, aufrechterhalten oder wiederzuerlangen. Der Unterschied zu einem Garten liegt darin, dass JEDE/R das Glück hat, eine Gesundheit zu haben und sich darum kümmern zu können.
Ihr Weg (zum Ziel)
Wie ich Ihnen dabei helfe?
Unser Essverhalten dient nicht nur dem Stillen unseres Hungers sondern auch der Befriedigung unseres Genussempfindens. Unsere Nahrungsmittelvorlieben und -abneigungen werden schon im Mutterleib gebildet und in der Kindheit geprägt, was zu bewusstem und unbewusstem Essverhalten führt. Daher ist eine bewusste Ernährung in jeder Lebenssituation wichtig und kann Einfluss auf unsere Gesundheit nehmen. Für eine gesunde Lebensweise ist eine Ernährungsumstellung im Zusammenhang mit einer Lebensstiländerung anzustreben – ohne strikte Diäten oder Verbote.
Durch mein Studium als Ernährungswissenschaftlerin an der Uni Gießen konnte ich mir ein großes Wissen im Bereich Ernährung und Gesundheit aneignen. Seit April 2018 bin ich als Ernährungsberaterin tätig und durfte dabei meine Kompetenz durch den praktischen Umgang in der Beratung erweitern. Abgerundet wurde mein Fachwissen durch die Weiterbildung als zertifizierte Ernährungsberaterin bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Diese Zertifizierung ist ein entscheidendes Qualitätsmerkmal, welches von den Krankenkassen anerkannt wird. Neben meiner angestellten Tätigkeit habe ich im Jahre 2020 zusätzlich meinen Traum der Selbstständigkeit verwirklicht.
Ich möchte Sie bei Ihrer persönlichen Lebensstiländerung begleiten und unterstützen. Dabei stehen Sie als Individuum im Vordergrund und wir erarbeiten für Sie einen individuellen Weg, nach dem Prinzip „Hilfe zur Selbsthilfe“, mit dem Sie in ihrem Alltag glücklich werden.
„Genuss ist die Freude, die man empfinden kann, wenn man etwas mit den Sinnen wahrnimmt.“ (Nori Geary, 2010)
Du bist, was du isst!
Gruppenberatung
Von den Erfahrungen anderer Betroffener profitieren und sich gegenseitig helfen und unterstützen.
Meine Beratung richtet sich nach den Grundsätzen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und ist produktneutral.
Durch meine Qualifikation trage ich ein Qualitätsmerkmal, welche von den deutschen Krankenkassen anerkannt und bezuschusst wird. Fragen Sie direkt bei Ihrer Krankenkasse nach.
Kontaktieren Sie mich direkt hier bei Ihrer Anmeldung und Ihren Fragen zu meinen Angeboten und Preisen.
Das Feine für Kleine
Die Arbeit mit Kindern ist mein persönliches Herzensthema. Kinder lernen von uns Erwachsenen – daher sollten wir ihnen den Weg für eine gesunde Zukunft ebnen.
Beikostberatung
Ernährung für Kleinkinder
Die Einführung der Beikost lässt bei uns (frisch gebackene) Mamis Fragen und Unsicherheiten aufkommen. In einer Einzel- oder Gruppenberatung möchte ich Ihre Fragen und Unsicherheiten zu diesem Herzensthema klären. Eine liebevoll gepackte „Beikosttüte“ versorgt Sie mit Informationen, Rezeptideen, Probiermöglichkeiten und kleinen Überraschungen.
Eine Einzelberatung kostet 59€ inklusive Beikosttüte und eine Gruppenberatung kostet 45€ pro Person inklusive Beikosttüte.
Kinder und Jugendliche benötigen für ihr Wachstum, ihr Immunsystem und ihre Konzentrations- und Leistungsfähigkeit eine optimale Versorgung mit Nährstoffen. Häufig greifen Kinder eher zu sehr süßen, verarbeiteten und fettreichen Lebensmitteln wie Pommes, Pizza, Schokolade anstelle zu frischen Lebensmitteln wie Gemüse, Kartoffeln oder Obst. Dies kann Übergewicht mit Spätfolgen wie Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen begünstigen. In einer Einzelberatung möchte ich mit Ihnen und ihrem Kind gemeinsam Möglichkeiten finden, die Lebensmittelauswahl zu optimieren und zu verbessern.
Nehmen Sie direkt hier Kontakt mit mir auf!
Mich gut in meinem Körper fühlen…
… durch eine Lebensstiländerung.
„Ich nehme ab“ (INA) Kurs
„ICH nehme ab“ besteht aus einem 12-Schritte-Programm mit vielen praxisorientierten Informationen, einer Rezeptbroschüre und einem Ernährungs-/Bewegungstagebuch. Die angewandte Methodik besteht aus inhaltlicher Vermittlung in Form von kurzen Impulsvorträgen und zahlreichen Trainingseinheiten. Der Kurs motiviert zur bewussten und ausgewogenen Ernährung unter Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten Anregungen, wie sie mehr Bewegung in ihren Alltag bringen und gesundheitssportliche Aktivitäten steigern können. Es wird vermittelt, wie Übungen zur Stressbewältigung und Entspannung in den Alltag integriert werden können.
Die Gewichtsreduktion und -stabilisierung ist langfristig angelegt. Das Programm ist lebensnah, alltagstauglich und vermittelt Freude am Essen/Trinken, Bewegen und Entspannen. Durch die Gruppe und die Kursleitung erfährt der Einzelne Unterstützung. Die vermittelten Inhalte und Strategien können lebenslang beibehalten werden.
Kontaktieren Sie mich gerne!
Rezensionen
„Sehr engagierte und zuverlässige Beratung! Ich empfehle Frau Ludwig als selbstständige Hebamme sehr gerne weiter, wenn es um Fragen rund um das Thema Ernährung in der Schwangerschaft und im Wochenbett geht.
„Sehr empathisch und geduldig. Aileen hat immer ein offenes Ohr und geht individuell auf Probleme ein.“
„Sehr empathische und verständnisvolle Person, die immer ein Ohr für die Probleme anderer hat.“
„Extrem einfühlsam und positiv. Sie kann gut motivieren. Da macht selbst die Ernährungsumstellung Spaß.“
„Aileen Ludwig zeichnet sich nicht nur durch ihre Professionalität aus, sondern auch ihre offene und verständnisvolle Art trägt zum gewünschten Erfolg bei.“
„Liebenswerte, sehr engagierte Person, die mit voller Hingabe ihren Job ausübt, dabei ist sie stets gut gelaunt und einfühlsam gegenüber ihren Mitmenschen.“
